H Billie Eilish Είναι Αμερικανίδα τραγουδίστρια ετών 17 παρακαλώ, την πρώτο ακούσαμε (όσοι ακολουθούν alternative μουσική σκηνή, τουλάχιστον) με το 'Ocean Eyes ,  για όσους δεν σας λέει κάτι αυτό το κομμάτι, σίγουρα την έχετε ακούσει εάν έχετε δει το 13 reasons why με το τραγούδι bored (για την 1η σεζόν ) και Lovely (για την 2η σεζόν) η apple την ονόμασε up Next καλλιτέχνη και σίγουρα έχουμε πολλά να περιμένουμε ακόμη...
 Το τραγούδι Βury a friend κυκλοφόρησε τον Ιανουάριο του 2019 και το Αlbum When We All Fall Asleep, Where Do We Go? θα κυκλοφορήσει στις 29 Μαρτίου.

Όταν ήμουν 4 χρόνων και ήμουν στην Αμερική, το πιο σύνηθες σνακ που έτρωγα περιμένοντας το τεράστιο δείπνο, που ετοίμαζε η θεία μου κάθε βράδυ, ήταν τα σάντουιτς με τόνο.. εκεί αγάπησα και ξέρω ότι πολλοί τις μισείτε, τις πικλες!(άλλη συζήτηση αυτή..)
 Γυρνώντας λοιπόν στην Ελλάδα, αυτό που πάντα μου έλειπε και δεν μπορούσε να φτάσει τις προσδοκίες με βάση αυτό που είχα στο κεφάλι μου, από τότε ήταν το σάντουιτς με τονο που μου έφτιαχνε ο ξάδερφος μου.

Προσπαθώντας λοιπόν να το φτιάξω πολλές φόρες, δεν τα είχα καταφέρει, μέχρι σήμερα...






Υλικά 
1 τόνο σε νερό
1 καρότο
1 αγγούρι
ελάχιστο ξερό κρεμμύδι
2 κσ ή 3κσ ανάλογα την αρέσκεια σας μαγιονέζα
άνηθο
ελάχιστο πιπέρι
2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης 


Εκτέλεση
Κόβουμε το αγγούρι το ξεσποριαζούμε και το βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με το καρότο
επειδή το αγγούρι συνήθως βγάζει νερά στραγγίζουμε λιγάκι με μια πετσέτα
και τα αφήνουμε και τα δυο στην άκρη.
Στραγγίζουμε τον τόνο απο το νεράκι του και το βάζουμε σε ενα μπολ , μαζί με το κρεμμυδάκι, το καρότο και τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε , βάζουμε λίγο πιπερακι το αγγουράκι και το άνηθο και ανακατεύουμε άλλη μια φορα.

Μέτα μοιράζουμε το μείγμα στις φέτες ψωμιού και απολαμβάνουμε..
Το μείγμα τόνου σερβίρει άνετα και 2 σάντουιτς άλλα αν είστε σαν έμενα το τρώτε ολο με μιας...

Θα χαρώ να το δοκιμάσετε και να μου πείτε εντυπώσεις...

-Charles Bukowski